이천 맛집 용수기사식당

이천 최고 맛집 간판

드디어 나왔군요 이천 최고의 맛집 용수기사식당입니다.
우리나라에서 아주 유명한 현대엘리베이터 앞에 있고 더유명한 하이닉스앞에 위치한 이천 맛집인데 이천분들은 정말 다 아는 그리고 맛집 좀 찾아다닌다는 분들은 다아는 이천에서 제일 유명한 맛집이지요.
여기를 알고 다닌지도 10년이 다되가는데 그동안 많은 맛집을 보아왔지만 이렇게 변함없이 초심을 유지하는 곳은 별로 없습니다.

 

용수기사식당은 2002년3월에 인허가가 난 거의 20년이 다된 역사와 전통을 자랑하는 이천 대표 맛집입니다.

 

기사식당이란? 각종 운전기사들을 주고객층으로 하는 식당인데 주로 백반,불백,국밥,찌개,돈까스정도입니다.

기사식당은 보통 대다수가 차을 운전해서 오는 분들이기 때문에 넓은 주차장이 필요한데 

용수기사식당처럼 사람들이 매우 많이 오는곳이면서 발전된 번화가가 되어버린곳은 주차가 힘든경우도 있습니다.

주차권을 주는 주차장이 바로 옆에 있긴 한데 주차가 만차가 되는 경우가 많습니다

이천맛집이 되기 위해서는 값이 싸서 주머니 부담이 적어야하고 기사식당답게 빨리빨리 음식이 나와야하는데

용수기사식당은 값도 싸고 음식도 바로바로 나옵니다.

결론은 싼값에 맛과 양이 확실하게 보장되어야 되는데 이부분을 확실하게 채워주기 때문에 이천에서 가장 유명한 베스트 맛집으로 인정되는 것입니다.

 

또한 기사식당은 1인메뉴가 잘되있어야 되는데 이곳은 메뉴판보면 알겠지만 1인분 메뉴가 

완벽하게 마련되어 있습니다. 확실한 현재 너무 영업이 잘되서 일반인이 더많이 들어와서 기사식당이란말이

무색하게 되었는데 그래도 이렇게 1인메뉴을 잘 만들어놓은것을 보면 역시 기사식당으로서의 초심을 잃지않았습니다.

 

좀 더 장호원쪽으로 내려가면 가남읍에 위치한 이천맛집 유명했던 만우정육식당이 있는데 사장바뀌고 맛도 양도 바뀌어서 단골들은 많이 떨어지고 티맵이나 검색을 통해서 가는 분들이 많은곳이죠 그래도 벌써 이미 유명해져서 가게가 어느정도 유지되는 그런 가게가 많고
또한 광주맛집 다미정같은경우도 가격 너무 오르고 단골들은 이제 별로 안가는 그런경우가 많은데
여기 용수기사식당은 아직도 사람 바글바글하고
저또한 들어가서 지날때면 종종 먹고 가는데 변함없이 이천 최고 맛집의 위치를 유지하고 있습니다.

 

이천 맛집으로 쌀밥정식을 많이 검색하실텐데 사실 이천쌀밥정식도 유명하고 맛집도 많은데 가격을 생각하는 우리들은 일반적인 서민이 먹기에는 좀 부담스러운 가격이라 어쩌다가 한번씩 먹는 그런 곳이라 맛집으로 등극시키기는 좀 어려운게 사실입니다.

간판도 새로 바꾸었군요 하얀큰 간판으로 바뀌었지만 빼곡히 밀려드는 사람들은 그대로네요

식당내부 전경

식당내부가 아주 깨끗하게 리모델링을 했네요
바닥도 새로 깔고 가장 크게 바뀐 모습은 자리가 바뀌엇는데 앉아서 먹던 곳이었는데 좌식의자로 바뀌었군요. 아주 깨긋하고 깔끔하게 바뀌었고 서빙하시는분들이 아주 손쉽게 일할수있는 시스템을 구축하였군요.
이렇게 함으로서 앉는 자리도 더많이 확보가 된듯해보입니다.
사진으로 보이는곳 맨 안쪽이 주방이고 그좌측에 화장실이 잇습니다.

와우 제육 나와서 팔팔 끓는 모습

이것이 바로 이천 최고 맛집 용수식당의 대표 메뉴이자 가장 많이 주문해먹는 인기메뉴인 그 이름도 유명한 용수정식입니다

세상에 제육볶음이 양념이 너무 맛있게 잘되어서 냄비에 올라서 나오는데 이것만 먹고가도 이미 다른데 일반 식당에서 밥먹고 나오는 가격을 지불할텐데 이건 그냥 메인 주메뉴이고 이외에도 푸짐한 메뉴가 더있습니다.
가격이 얼마냐고요 놀라지 마세요 8000원입니다.
이가격이 왜 놀라운지 아래의 사진을 보면 알겁니다.

용수정식 전체 밥상모습

믿을수 있을까요? 이가격에 8000원에 이모든것이 가능하다? 맛을 떠나서 이렇게 구성을 밥상위에 시도하는것만으로도 벌써 이천 맛집에 올라갈수 있을겁니다. 근대 맛이 어떠냐? 완전 맛있습니다.

제육을 나오면 사진보면 알겠지만 양이 엄청 많습니다. 일반 식당 제육볶음 주문하면 비슷한 가격일것이고 양은 이것보다 적을것이며 맛은 더더욱 안좋을겁니다.
제육을 익혀서 나오는것이 아니고 잘 버무려진 주물럭같은 돼지고기을 직접 눈으로 보면서 익는 소리와 향을 느끼면서 맛보는곳이고 맛이 달다고 하는게 제일 가까운 평가일겁니다.

달달하다 이런 느낌이 제일 강하고 보기에는 빨간것이 좀 매워보이는데 하나도 안맵고
고기는 쫀득쫀득하다는 표현이 제일 맞는거 같아요.제육볶음을 먹는데 쫀득하다? 그만큼 식감이 좋다는 말이겠습니다. 씹으면 식감이 아주 좋아요.
이천맛집 용수식당이 원래는 기사식당으로 오가는 이천과 장호원쪽으로 오가는 메인도로국도에 위치해서 많은 운전자들이 오가는 곳에 위치해서 용수기사식당인데 이제는 기사들 보다가 지역주민 그리고 하이닉스나 현대엘리베이터 직원들 그리고 저처럼 한번온사람들은 또오는 단골들이 모두 오는 그런 이천 대표 식당입니다.

고등어조림이 한마리나오는데 고등어조림도 굉장히 맛있고 크고 실합니다.
고등어조림만 먹어도 밥 반공기는 뚝딱먹게 되는데
제육볶음은 언제 먹나요 그래서 둘이가면 거의 공기밥 하나 추가 혹은 한사람당 하나씩 두공기를 추가해서 먹는 경우가 우리테이블만 그런게 아니라 다른테이블에서도 벌어지는 흔한 광경입니다.

소세지가 큰거 두개나오는데 더 달라고하면 더주는 후한 인심까지 정말 이천 맛집으로 최고점을 받는 이유입니다.

여기에 된장찌개까지 나오는데 된장찌개도 아주 맛이 좋아서 밥반공기는 그냥 넘어갑니다.

여기에 상추가 듬뿍 나온느데 상추 먹고 더달라고하면 또 주십니다. 8000원에 솔직히
맛을 떠나서 이렇게 주는데가 있을까요 거기에
맛있는 제육볶음에 맛있는 고등어조림과 소세지 그리구 오뎅무침 너무 좋네요.또한 순두부도 나와요 예전에는 김에 간장나와서 김싸서 찍어먹게 했는데 그것도 엄청 맛있었는데 이제 그건 없어졌나봅니다. 별로 아쉬울것도 없습니다.
가격을 그대로 유지하고 사이드메뉴를 줄이거나 없애고 맛은 그대로 유지하는것이 맛집을 유지하고
단골들의 발걸음을 계속 유지할수있는 가장 좋은 노하우 방법입니다.

카드나 현금 모두 동일하고 계산하고 나오면 바로옆에 위치한 주차장 할인증을 줍니다 그럼 주차도 무료입니다.
그리고 요쿠르트를 하나씩 주는데 용수정식먹고 입가심으로 먹는 요쿠르트맛이 아주 궁합이 잘맞습니다.

용수정식 제육볶음 요리하는 동영상

가격표 메뉴표 안내

도드람삼겹살 12000원 돼지갈삼겹살12000원
가장 주인공인 이천맛집 용수기사식당의 메인메뉴 용수정식은 8000원인데 제육볶음+자연고등어+된장찌개 다합쳐서 8000원이니 가성비로 봐도 맛집가왕 맛으로만 보아도 이천최고맛집입니다.
24시간 영업을 하며 전메뉴가 포장까지 됩니다.
전체 메뉴가 포장이 된다니 놀랄따름입니다.

 

고등어구이가 같이 나오는데 싱싱한 고등어 내장과 아가미를 제거한뒤에 몸통에 

칼집을 내어서 소금을 치고 달군석쇠에 서서히 굽는데 이때 기름을 둘러서 노릇노릇하게 구워 먹습니다.

간고등어구이로 먹을때는 손질한 고등어에 굵은 소금을 뿌린후에 소금을 털어낸뒤 구워먹는데

고등어구이는 간장을 주로 찍어서 먹는데 이천 맛집 용수기사식당에서 정식을 주문하고 고등어만 먹고가도

8000어치는 하겠다는 분들도 있을정도로 맛있습니다.

소불고기전골 김치찌개 부대찌개 동태찌개등은 2인이상메뉴이고 아주 친절하게 1인메뉴도 있는데
가격은 8000원~7000원인데 고등어정식 오징어볶음 뚝불고기 순두부찌개등등 다양합니다.
이천맛집 최고의 용수기사식당에 오면 거의 용수정식을 먹는데 그다음으로 추천하는 메뉴는 오징어볶음인데 이것도 굉장히 맛있어요.

도드람한돈을 사용

이천 용수기사식당에서 대표메뉴로 제육볶음이 가장 크게 인기있고 그것때문에 맛집으로 인정을 받는데 왜이렇게 고기가 맛있나 봤더니 이렇게 도드람한돈을 이용하는군요. 역시나 입니다.

도드람양돈협동조합은 선진적인 양돈농가를 중심으로 만들어진 주식회사로 출발시작해서

현재 협동조합구조로 전환을 하엿습니다.

기존의 품목농협의  인수합병을 거쳐서 기업모형 품목농협으로 돼지고기 계열화 업체인 도드람양돈협동조합과

자회사인 도드람푸드 도드람양돈서비스 도드람에프씨 등등을 아우르는 말입니다.

국내산 되재고기를 공급하는 업체로 생산부터 도축, 가공,판매까지 하는 곳입니다.

 

도드람의 어원?

이천시 마장면 장암리에 위치한 도드람산은 먼옛날 금강산을 만들기위해서 흙과 바위를 나르던

마고할미가 잠시 쉬다가 흘린 흙이 도드람산이 되었다고하는데 이곳에서 도드람이란 어원을 따왔습니다.

돼지고기에 감동 받은적이 있나요?
전과정을 HACCP인증을 받아서 관리를 하고 있고 콜드체인시스템으로 신선도를 유지하고 있고
한돈중에서 엄선된 돼지고기만이 도드람으로 돼지고기로 사용된다고 합니다.

[카카오맵] 이천 맛집 용수기사식당
경기 이천시 부발읍 경충대로 2100 (부발읍 아미리)

이상으로 썬31의 이천 최고 맛집 용수기사식당 용수정식에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
구독자분들도 맛난 점심하시고 담에 또 만나요.

 

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