토박이네 밀양돼지국밥 집에 오랜만에 모엿습니다.
워낙 사람이 많은곳이었던 적이 어끄제 같은데
용인지사 근무할때 한달에도 몇번씩 와서 먹던곳이었는데
이제는 옛생각하면서 가끔와서 먹는곳으로 바뀌었는데
맛은 좀 떨어지긴 했는데 그래도 이정도면 용인 근처
돼지국밥 중에서는 그래도 우수한편입니다.
문제는 가격인데 가격이 7000원일때가 참 좋은 리즈시절이었고
사람도 많고 그렇게 바끌바끌하면서 앉을 자리없어 기다리기도 하고
그넓은 음식점이 꽉 찬모습을 연출하곤 했는데
이제는 어느덧 영화속 이야기처럼 되어버렸군요.
간만에 찾은 용인 기흥 맛집 밀양돼지국밥은 12시에 맞추어갔는데도
한산한 모습입니다.
차밀려서 주차하기 힘들었던 것은 이제 보기힘드네요.
간판은 처음 여기왔을때와 비교해서 변한것이 없군요
이렇게 간판 우려먹기도 쉽지않을거 같아요.
돈은 많이 벌었을테니 자금과 비용이 부족한것은 아닐것이고
이정도면 고도의 전략같다는 느낌이 들정도입니다.
일부로 헤진간판을 이용함으로써 고객들에게 친근함과 돈을 생각보다
많이 못벌었나보다하는 측은함이 겹쳐지면서 매출을
극대화 시키겠다는 의지 의도 같습니다.
2층에 위치한 옛날불고기 승진옥을 다음에 한번 가봐야겠다는 생각이들게
아주 깔끔하고 눈에 잘띄게 단정해놓았군요. 갈비탕 코다리냉면등 땡기는게 많군요.
간판에는 밀양돼지국밥 실제로 카카오맵검색하면 토박이
그리고 이렇게 입구에 들어서도 토박이로 나옵니다.
선지해장국은 한번 먹어보았는데 추천드리지 않고요.
무조건 돼지국밥을 드시면 되고 간혹 여유되시면 비트코인이나 주식으로
돈 좀 딴날은 부추수육 드셔보시면 맛난게 별미입니다.
가격이 이제 후덜덜한 9000원입니다.
제가 한참 다닐때 대비해서 2000원 상승했군요.
내용은 별반 달라진거 없고 가격만 상승했는데 물가가 오르고
여러가지 가격을 올릴수밖에 없는 상황이 있었겠지만
찾는 단골이나 손님입장에서는 이정도 가성비라면 자주오기는 힘들다는 판단입니다.
저역시 특별하게 어쩌다가 진짜 한번 생각나면 오는 일년에 한번정도 오는
그런 평범한 맛집으로 바뀌었군요. 자주와서 자주먹고 매출은 더내고 할거같은데
운영방침에 대한 생각은 오너마음이니 손님은 따를수밖에 없습니다.
매뉴가 딱 간촐하게 이렇게 있고 쌀,김치,깍두기,고춧가루를 국내산만 사용합니다.
이건 인정해줘야 하겠습니다.
요즘같은 시대에 국내산을 사용해서 승부한다는게 쉽지않죠.
장사가 예전만하지 못하다고해도 명색이 용인 기흥 맛집인
밀양돼지국밥 토박이 인지라 코로나라는 어려운 상황속에서도
치솟는 주식,비트코인,부동산 가격처럼 손님이 어느정도 유지되는 모습입니다.
변한건 하나 없고 가격만 변동되었어요.
양념맛과 새우젓갈맛 그대로 맛있고 국내산 깍뚜기 김치맛도 여전합니다.
심지어는 물통도 예전에 그대로 이런 물통을 사용하는군요.
부추맛도 신선하고 맛있군요.
같이 오신 일행중에 한분은 맛이 예전에비해 무척 민밋해졌다고
아쉬워했는데 제가 보기에는 그렇게 맛이 떨어지진 않은듯합니다.
아무래도 가격이 비싼것에 대한 아쉬움을 돌려서 표현한듯합니다.
사진으로 보는것처럼 말끔한 국물이 맛있고 좋습니다.
약간은 매운 다대기를 적당히 넣어서 드시는것은 꿀팁아닌 꿀팁입니다.
부추는 더달라고하면 더주는데 너무 많이 넣으면 특유의 국물맛이 없어져서
주는것을 적당히 2인분이든 3인분이든 맞게 나누어서 드시면 딱 맞습니다.
경상도 말로 마치맞다고 하지요.
함께보면 좋은 용인 맛집들 리얼후기들을 알려드립니다.
같이 보시면 좋은글들입니다.
이전에 작성한 글인데 밀양돼지국밥에 대해서 좀 자세한게 풀어놓은글인데
밀양돼지국밥은 어떤것인지 특징에 대해 설명해놓은글이니 참고하시고요
요즘 한참 뜨고있는 수원에 위치한 돈수백 돼지국밥 맛집인데
한번 가보시고 비교해보시면 좋을듯합니다.
참고로 저는 둘중에 어디갈래하면 돈수백 돼지국밥으로 가겠습니다.
이동하면서 차량을 특히 큰 화물차를 가지고 계신분들이라면 다아는곳인데
이곳은 참새미휴게소라는 넓은 국도변에서는 찾기힘든 규모를 자랑하는
넓직한 휴게소에 위치하고 있어서 일단 추천드리고요
가격이나 무한리필이 저희처럼 가성비를 따지고 배불리먹을수있는
대용량 식성을 가진분들에게는 제격인 곳입니다.
용인 백반 맛집 청석골은 용인에서 가장 추천하는 맛집입니다.
가성비 최고의 맛집이고 주인아주머니의 손요리솜씨는
고향의 할머니밥상과 반찬맛을 향수를 불러오게하는
그런 명품손맛입니다.
용인 시청쪽으로 있는 짬뽕맛집인데 이근처로 가신다면
꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.
말그대로 전국5대까지는 모르겠는데 용인5대짬뽕 정도는 될거같습니다.
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