성남 맛집 수미식당 닭한마리칼국수 매운맛

방송출연 다수 수미식당

성남 맛집 수미식당은 중앙시장 현대시장쪽 길가에 쪽 대로변에 위치해 있습니다.
성남 분들이라면 중앙시장과 그 바로 옆에 붙어있는 현대시장이 있고 그곳에서 제일 유명한게 아마도 중앙칼국수일것이고 그다음이 수미식당이라고 봐야겠지요.
근처의 중앙시장 주차타워및상가가 얼마전에 새롭게 오픈해서 주차가 많이 좋아진거 같아요

방송소개 쭉 나오네요

KBS 6시내고향 VJ특공대 나와서 방송출연을 한곳인데 얼마나 사장님이 좋으셨는지 아주 크게 가장잘보이는곳에 이렇게 방송나온것을 프린트해서 크게 붙여놓은것이 눈에 띄는군요.
정면 벽에도 측면벽에도 여기저기 너무 많이 붙여놓아서 좀 거슬릴정도로 많이 붙었어요

오늘은 매운맛 도전

간만에 팀원들과 함께 4명이서 갔는데 지난번에 왔을때 먹고 싶었던 닭한마리칼국수 매운맛을 주문해보았습니다.

칼국수 면발은 전통수타면같이 굵고 납작한 면발입니다.
만두에 칼국수만해도 양이 많은편이어서 순한맛일때보다 국물이 칼칼해서 원래도 공기밥하나 시켜서 둘이 나누어 먹으면 딱 좋은데 배가 너무 불러서 어떨땐 공기밥안먹고 그럽니다

오늘은 늘먹던 공기밥대신에 볶은밥을 먹어보았습니다.
근데 볶으면 눌러붙어서 힘들어서 안눌러붙게 바짝 태우지 말고 먹으라는 사장님 당부가 약간 부담되긴한디 그래도 열심히 잘 볶아보았습니다.
처음 먹는 성남 맛집 수미식당 닭한마리칼국수 매운맛 볶은밥이었는데 얼마나 맛난지 몰라요.
시간적으로 여유되시는분들은 꼭 볶은밥을 드셔보시길 추천드립니다.

기본2인이상 주문이기 때문에 함께 가는 사람과 합이 맞아야 주문할수 있는 메뉴이기 때문에 못먹어보다가 오늘 처음으로 매운맛을 먹어보게 되었는데 신선한 충격이었습니다.

그냥 순한맛에 비해서 색감은 붉은것이 입맛을 확 돋우고 간이 훨씬 짭쪼롬해서 밥을 비벼먹거나 공기밥을 주면해서 함께 그냥 말아서 먹거나할때
굉장히 맛있습니다.

가격 메뉴표

방송에 나온것이 더있네요 보니깐
성남 맛집으로 해서 방송나온게 VJ특공대, 6시내고향, OBS 매스컴이 극찬한 명품맛집식당
굉장히 화려하고 자신감이 넘치는 가격안내판모습이라서 사장님이 굉장히 강한성격일거 같은 느낌 이었는데 오늘 볶은밥 해먹는다고 하니 이것저것 챙겨주시면서 말씀하시는거 보았는데 굉장히 여성스럽고 다정하셔서 놀랬습니다.

닭한마리칼국수 그냥맛 매운맛 두가지가 있고
가격은 놀라지 마세요 1인당 7000원입니다.
공기밥은 별도로 추가하면 1000원인데 그냥 먹어도 되고 볶은밥을 해먹어도 되는데 직접 볶아 주지는 않고 본인 셀프로 국물 덜어내고 적당히 남은국물에 밥을 넣고 비비면 되는데 사장님이 김이랑 고소한기름을 갖다가 줍니다.
적당량을 버무려서 약불에 졸여서 먹으면 기가 막힙니다.

단 바닥을 태우지 않게 먹으라고 사장님이 당부하기 때문에 바닥안태우게 약간 죽까지는 아니지만 어느정도 물기있게 볶아서 먹으라고 하십니다.

빨간 국물이 그리웠습니다

다들 아시지죠 성남 맛집 수미식당 닭한마리칼국수에는 만두가 큼직한게 이렇게 들어와 버립니다. 만두가 크고 거의 여성주먹만한 크기인데 만두안에 살이 가득한데 한개만 먹어도 아주 배부를정도로 넉넉한 크기 입니다.

순한맛으로 먹을때는 만두가 부드러운 맛을 느낀다면 매운맛은 깔깔한 맛이 느껴집니다.

썬31tv유튜브 성남수미식당 닭한마리칼국수 매운맛보기

영상으로 만나는 수미식당

 주소: 경기 성남시 수정구 제일로 176(태평동3730