평택 고덕 맛집 수제햄-자담소부대찌개 내돈내산 리얼후기

평택 고덕 일하러 가서 주로 먹는 자담소 부대찌개

 

수제햄부대찌개라서 자부심강한 맛집으로 주차는 굉장히 어렵지만

일단 가게로 입장하게되면 마음의 안정을 찾을수있는 곳입니다.

 

가게 전경이 붉은색을 기본으로 디자인되어있고요

 

주차는 이지역이 한참 개발건설중이라 일하는분들의 차량 때문에 

주차는 거의 헬입니다. 

 

그냥 맘편하게 주변에 주차자리가 생기면 그냥 부담없이 바로 주차하시고

좀 걸어서 오시는게 마음건강에 좋습니다.

 

별도의 개인가게주차장은 없습니다.

 

소개글

자연에서 길러진 국산돼지를 사용한다는 것이 굉장히 고무적입니다.

 

보통 산에서 소를 방목하거나 양을 풀어놓고 키운다거나

염소등을 키우는것은 들어보았지만 

 

돼지를 자연에서 잘 기른다는 말은 처음 들어본듯합니다.

 

어떻게 그냥 소처럼 방목하는건지 키우는 방법이 궁금해지는군요.

 

직접 제조한 수제소시지를 사용한다는것이 가장 큰 자랑이고요.

 

잘키운 고추를 직접 가공하여 맛과 영양 건강을 책임진다고 하고

직접 엄선한 통후추와 각종 향신료를 제공합니다.

 

가격 후덜

오호 가격표를 보시면 알겠지만 가격이 후덜덜 합니다.

1인분에 11000원입니다.

 

종이가 덧 붙인거보니 최근에는 만원이나 9천원정도 였던걸로 짐작되는데

부대찌개 만원까지는 봐주는데 11000원까지 나오다니 많이 물가가 올랐군요.

 

정말 회사에 월급 좀 올려달라고 못살겠다고 이야기해야 될거 같습니다.

 

그런데 심지어 물하고 추가반찬이 셀프입니다.

 

추가반찬 셀프까지는 이해하는데 물까지 셀프라니 그런데 11000원이면 

가성비에는 조금 아쉽다는 생각이 듭니다.

 

가게가 생긴지 얼마안되어서 무척 깨끗하고 깔끔한 내부입니다.

4인분모습

반찬은 오댕 무친게 진짜 맛있고 나머지 콩나물 깍두기는 그저 그렇습니다.

 

4인분인데 양은 많아요 4명이서 먹고 약간 남을정도로 양은 괜찮습니다.

 

수제 햄 소시지답게 벌써 색깔이 다르고 

눈으로 보이는 식감이 다르지요.

 

색갈이 거의 다 갈색의 햄소시지를 사용했고 

 

사진을 보아도 알겠지만 수제햄소시지 라는것이 눈으로도 느껴질정도입니다.