교동짬뽕-수원 맛집 고색동 오목천동 고색산업단지

교동짬뽕 전경

교동짬뽕 참 여기저기 많이 있는데요.
제가 오늘 다녀온곳은 수원 맛집 교동짬뽕중화요리입니다.

간판은 교동짬뽕이라고 걸려있지만 다음 검색을 하면 교동짬뽕중화요리 입니다.

교동짬뽕 특유의 색깔인 갈색에 붉은색으로 간판을 딱 붙여 놓았군요.

전국5대짬뽕이라는 자부심을 가지고 장사를하는 교동짬뽕인데요.
보통 짬뽕은 얼큰한맛을 내는것이 특징인데 얼큰한 짬뽕으로 유명한곳이 교동짬뽕입니다.
면이 그렇게 쫀득한 곳은 아닌데 같은 교동짬뽕이라도 가게 마다 다 다른 맛을 내고 면도 쫀득한곳이 있고 그렇지 않은곳이 있는데 이곳 고색동 오목천동 고색산업단지 근처에 위치한 교동짬뽕은 면은 그냥 그렇습니다.
쫀득하지는 않은데 적당한 해물과 야채 그리고 매운맛이 맛있게 넘쳐나는 국물맛이 좋은 맛집입니다.

어떤 기준으로 전국 5대짬뽕이라고 하는지는 모르겠고 누가 지었는지도 모르겠지만 자칭 전국5대짬뽕이라는 자부감 하나는 일단 인정해주고요.

유명한 전국 짬뽕을 알려드리면은
교동짬뽕-강원도 강릉시 교동에 위치한 곳에서 시작된 강릉순두부와 연관깊은데 현재는 프랜자이즈화 되었습니다. 교동이라는 이름은 법적으로 지역이름이기 때문에 상표권등록이 되지않기때문에 이로인해서 수많은 아류가 난립했는데 그게 우리가 주로 보는 교동짬뽕, 전국5대교동짬뽕 같은 이름을 달고 장사하는곳입니다.
이외에 복성각(사울 덕수궁근처,지방별로 프랜차이즈있음), 복성루(군산시,프랜차이즈가 없는게 특징), 신승반점(차이나타운입구쪽),
영빈루(평택에 위치해있는데 이전에 많이 다니던곳인데 현재는 맛도 가격도 많이 변해서 인기가 시들해짐), 아비가짬뽕(대전 유성구 온천동)
이렇게 등등 수많은 짬뽕맛집들이 있습니다.

입구에 걸린 사진

40년전통 전국5대짬뽕 교동짬뽕이라고 걸린 간판인데 모든음식과 반찬을 재사용하지 않고 짬뽕양을 늘리기위해서 해산물의 껍질을 넣치않고요. 박승호라는 주방장인지 사장님인지 주방장겸사장님인지 여튼 사인이 있습니다.

가격표

수원 고색동 오목천동 고색산업단지 근처의 맛집인 수원짬뽕은 8000원입니다.
가격은 약간 비싼 편이지만 맛있고 해물이 넉넉해서인지 많은 사람들이 찾는 맛집입니다.
주차장도 여유있게 넓어서 좋고요.

교동짬뽕 소개

35년 전통의 맛집.
얼큰한 국무과 쫄깃한 면발로 매일 아침에 하루분량만큼만 준비해서 밀가루반죽을 주문후 바로 면으로 뽑고 즉석에서 조리해서 나가는 신선한 주문방식이라고 합니다.

굉장히 중독적인 매운맛이 특징이자 자랑인곳입니다.
말그대로 굉장히 매운데 호호 불면서 먹고 밥한공기 말아서 먹으면 더욱 좋은 궁합을 자랑하는 곳입니다.

내부전경

내부는 중국요리 중국집치고는 넓고 큰편이고 주차장 또한 넓어서 여러면에서 중국요리 중에서는 큰편에 속한다고 할수있습니다.
오신분들 보면 거의 짬뽕을 주문하는게 대세이고 간혹 중간중간 짜장면 드시는 분도 계십니다.

교통짬뽕 나온 모습

국물이 걸쭉하게 큰짬뽕그릇 한가득 나온모습입니다.
단무지 양파는 셀프이고 단무지는 달달한게 역시 중국집 중국요리 맛집이라는 타이틀에 맞게 단무지가 맛있는건 필수이겠지요.

매운맛이 강하기 때문에 단무지 두번세번리필은 필수이고 중간중간 단무지의 단맛으로 입안의 얼얼함을 식혀가면서 식사를 하시면 됩니다.

내용물 들어올린 모습

내용물을 젓가락을 들어올려보니 8000원이라는 가격과 수원 맛집이라고 이야기하기에는 약간 부족해이는 양입니다.
해물이나 더들어가거나 면을 좀더 많이 혹은 쫀득하게 갔어야 되지않을까 생각이 드는군요.

야채량은 적당히 들어가 있고 해물은 홍합이 좀 많이 들어가있는편이고 홍합은 좀 작은편입니다.
홍합이 좀 크고 맛있어야되는데 아쉽네요.

전체적으로 8000원이라는 가격을 생각해볼때 크게 가성비가 좋은 내용구성은 아니지만 맛있게 매워서 자꾸 땡기고 왠지 매운거 먹고싶은날있죠 그런날에는 나도 모르게 찾아가게 되는그런 수원 맛집 고색동 오목천동 고색산업단지 근처에서 가볼만한 수원맛집이 아닐까 생각됩니다.

 [카카오맵] 교동짬뽕중화요리
경기 수원시 권선구 오목천로 127 (고색동)

교동짬뽕중화요리